Alimentação e Literatura: uma análise do romance O Cortiço (1890)
Palavras-chave:
Alimentação, Literatura, Naturalismo, Aluísio Azevedo, O CortiçoRESUMO
O romance O Cortiço (1890) nos apresenta ricas e numerosas descrições de hábitos alimentares. O presente artigo tem como objetivo analisar qual são as funções que a alimentação exerce nessa narrativa. É prescrutada, em especial, a função de mediação entre elementos como corpo, temperamento, raça, meio e nação. A análise leva em consideração a presença desses elementos nos princípios filosóficos e literários europeus do século XIX e explora como Aluísio Azevedo mobilizou esses princípios na construção de uma interpretação da realidade brasileira.
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